Pain de mie
Pain de mie
Un pain de mie idéal pour le petit déjeuner.
Il vous faut :
- 160 ml d’eau
- 80 ml de lait
- 1 cuiller à café de sel
- 15 g de sucre
- 30 g de beurre
- 400 g de farine T55
- 1.5 cuiller à café de levure déshydratée
Placez la pâle dans le fonds de la cuve. Mesurez tous les ingrédients avec précision et placez-les dans la cuve dans l’ordre préconisé par le constructeur. Sélectionnez le programme choisi.
Recette extraite du livre : MAP - 100 recettes
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2 commentaires:
Merci beaucoup Anne pour ta recette de pain de mie, je vais la faire aujourd'hui !
Bisous et encore merci pour tes adresses et conseils pour les farines!
Bon week-end
Isabelle
avec plaisir Zabou
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