A propos de l'auteure ...

Quelques petites précisions suite à plusieurs questions reçues par mail ou par la voie des commentaires. Il parait qu'on dit maintenant auteure à la place d'auteur.

Gens de l’internet mondial qui vous demandez, «mais qui donc se cache derrière P&P ?», je vous réponds tout simplement, c’est moiiiiiiiii !

Je m’appelle Anne, j’ai 40 ans, je suis mariée, j’ai 2 enfants et j’habite Bordeaux. Il y a quelques années entre Bébé1 et Bébé2 j’ai cessé de travailler pour améliorer la qualité de vie de la famille. C’est beau non ? Comme il n’est pas toujours évident de passer d’une activité professionnelle assez intense aux biberons et compagnie, il a fallu que je trouve un truc à faire très très vite sous peine d’attaquer Mr Papilles à grands coups de pic à glace en cas d’horaires tardifs, ou, pire encore, de me mettre au Sudoku ! Là, la qualité de vie allait en prendre un sacré coup dans l’aile.

Vous auriez fait quoi vous, les gens de l’internet mondial ? Plusieurs idées me sont venues à l’esprit !

• écrire le futur prix Goncourt !
• me mettre à la peinture et vendre des toiles des millions d’Euro (au moins, c’est juste approximatif).
• aller à la Star’ac => Mr Papille n'était pas tout à fait d'accord !
• lire Ma Vérité de Richard Virenque.
• devenir championne du monde d’un truc du genre tae kwon do, fléchettes ou «gobeur de Flamby».
• etc… etc….
• bref que des idées plus géniales les unes que les autres, je frôlais la surchauffe !

Seulement voilà, tout cela n’était pas des plus compatibles avec les horaires scolaires : 8h30 – 11h30 / 13h30 – 16h30.

Afin d’avoir un minimum de vie sociale, j’ai donc commencé de surfer sur le net et comme je traversais la cuisine pour aller de la chambre au bureau (où se situe le PC), j’ai commencé par les forums et sites de recettes.

De fil en aiguille, l’idée de créer un blog a fait son chemin. J’ai créé Papilles et Pupilles en juin 2005 et en septembre de la même année, j’y ai adjoint les Recettes pour allergiques de Papilles et Pupilles. Pourquoi ? c’est tout bête : 2 enfants, 2 allergiques ! Après la galère des régimes d’éviction, les allergies ont disparu mais reste le souvenir vivace des lectures d’emballages des boites de gâteaux dans les rayons de supermarchés.

Aujourd'hui Papilles et Pupilles est le 13è blog francophone le plus influent ... (clic) . C'est fou non ?

Edit 2007 : Comme ces satanés classements changent tout le temps, voici 2 outils qui montrent la position de Papilles et Pupilles en temps réel :

Voici, gens de l'internet mondial, la genèse de la chose.

Sinon pour ceux qui ne liraient pas Paris Match & Les Echos, l'auto promo, c'est du côté de la revue de presse qui vous est proposée ici (clic).



En octobre 2006 est sorti aux éditions Tana un livre de cuisine collectif auquel j'ai participé : «Une souris dans le potage». Le thème : les blogs de cuisine bien sur. Quinze menus de quatre plats (entrée, plat, dessert, mignardise) issus de quinze blogs culinaires créés par quinze Blogueuses culinaires, amateurs passionnées de cuisine venues de partout en France, voire d'ailleurs. Chacune raconte son expérience de blogueuse puis présente son menu.
C'est donc à la fois un livre de recettes (60 au total) et un livre qui parle de la façon dont les auteures vivent leur blog.

Vous pouvez lire quelques informations sur le making of sur le blog Grain de sel de la talentueuse Raphaële Vidaling.

En 2007, j'ai participé à la chaine rose : Des recettes roses pour soutenir l'association "Cancer du Sein, parlons-en".

En février 2008 est sorti un nouveau livre, cette fois ci réalisée toute seule : Pains gourmands - 30 recettes pour toutes les occasions. Editions Square des Loisirs. Vous y trouvez 30 recettes gourmandes, aussi bien sucrées que salées.

En début de livre, juste avant les recettes, vous pouvez lire toute une partie rédactionnelle comportant des informations pratiques telles que :

• Quels sont les ingrédients
• Les différentes étapes de la fabrication du pain
• Quelques problèmes courants et leurs solutions

J'espère qu'il vous plaira.

En avril 2008, j'ai créé en compagnie de Clea (Clea cuisine), Mercotte (La cuisine de Mercotte) et Pascale (C'est moi qui l'ai fait) un site dédié à l'art de vivre, la décoration, les nouveaux produits, les livres de cuisine, l'actu gourmande.... bref tout ce qui tourne autour de la table et du contenu de son assiette. Son nom : A table et compagnie.

Cliquez sur l'image pour une visite !

Depuis mars 2007 je travaille comme pigiste pour plusieurs sites de cuisine (Marmiton, Goosto, Alice, ...). Vous pourrez lire mes différents articles ici (clic) .

Je suis l’auteur (sauf mention contraire) des recettes et des photos, toutes protégées par copyright. Vous pouvez me contacter à l’adresse suivante :

Anne Lataillade

Papilles et Pupilles

Bordeaux - France

papilles@gmail.com

This hCard created with the hCard creator.

Je suis membre des Cyber-Elles et du Club de la Presse de Bordeaux.

En ce qui concerne la publicité sur ce blog et les marques partenaires avec lesquelles je collabore, les informations sont ici (clic). Vous trouverez différentes informations sur la monétisation de ce blog là (clic) et enfin une rubrique FAQ (réponses aux questions les plus fréquement posées) vous est proposée ici (clic).

Et pour l'identité numérique, c'est là :

Identité numérique(clic)

Enjoy !

blog de cuisine blog culinaire blog de recettes recette cuisine gourmandise Bordeaux Papilles et Pupilles Blog de cuisine Bordeaux recettes Anne Lataillade

This hCard created with the hCard creator.