Comme tout blogueur culinaire, je ne sais pas résister je suis toujours intéressée par ce que je ne connais pas ou peu, par les nouveaux produits, les nouvelles saveurs. Mes placards débordent d'ailleurs de beaucoup beaucoup de choses qui font froncer les sourcils de Mr Papilles ... ;) Voici donc mes essais des dernières semaines.
De la moutarde au basilic, achetée chez
Alinea. (Composition : moutarde fine et basilic en poudre)
Je n'étais jamais allée chez Alinea. Il faut dire que le magasin bordelais est exactement à l'opposé de chez moi alors qu'Ikea se trouve tout à côté. Je ne savais pas qu'ils avaient quelques produits d'épicerie, des moutardes, des chocolats ... J'ai donc craqué pour cette moutarde au basilic.
Mes impressions : C'est bon. Je m'en suis servie plusieurs fois dans la réalisation de vinaigrettes pour de simples salades de tomates. Si vous n'avez pas de basilic frais sous la main, c'est très bien. J'aime bien le système de pompe pour verser. Très pratique.
La tapenade Alziari - offerte par mon père, de passage sur la côte d'Azur
Depuis quelques années maintenant, je suis fidèle à cette excellente marque d'huile d'olive. D'ailleurs mon père, qui va régulièrement dans ce magnifique coin de France, m'en ramène toujours. Lors du dernier voyage, il m'a également emporté de la tapenade. Elle est très douce et très fruitée, excellente.
Elle n'est quand même pas numéro 1 de mon
classement tapenade, le premier prix étant décerné à celle, exceptionnelle, que j'ai goûtée à une dégustation de vins organisée par
Eric et provenant du Marché de Sainte Foy la Grande (Gironde). Je n'ai pas encore convaincu Mr Papilles de faire 150 km aller retour pour 2 pots de tapenade mais j'y travaille.
Alziari - La Boutique du vieux Nice
14, rue St-François-de-Paule
06300 Nice
Tél. : +33 (0)4 93 85 76 92
Ouvert du Mardi au Samedi - de 8h30 à 12h30 et de 14h15 à 19h
Compotes Hero : Offertes par
la marque.
J'ai goûté 3 parfums :
- Pomme Poire Amande façon Macaron : Mon préféré.
- Pomme Caramel façon Tatin : à réserver aux amateurs de caramel
- Pomme Crème de Marron façon Marron Glacé : Trop pommes et pas assez marrons à mon goût.
Mes impressions : Pas mal du tout. Quand je lis la composition je ne me fais pas peur : Par exemple pour Pomme Crème de Marron façon Marron Glacé : Pommes 65%, crème de marrons 35% (châtaignes, sucre, sirop de glucose, marrons glacés écrasés, eau, arôme naturel vanille), jus concentré de citron, vitamine C.
Je les ai trouvées quand même trop sucrées pour moi.
Les M&M's Shrek : Un grand merci à
Vanessa pour le cadeau et à
Joëlle pour le transport.
Des M&M's tout ce qu'il y a de plus classique dans le goût mais pas dans la couleur ni dans la taille (ils sont un peu plus grands).
Ils ont beaucoup amusé les petits Papilles qui ont tout dévoré. Un grand grand merci
Vanessa pour ce très gentil cadeau.
Des chocolats de chez Cacao & Chocolat - Dégustation offerte.
J'ai pu, la semaine dernière, goûter aux différentes créations de
Cacao et Chocolat dans leur boutique située rue de Saint Louis en l'Isle à Paris, tout à côté de chez
Berthillon.
3 coups de coeur :
- Le Nopalli : Gianduja noisettes du Piémont et amandes Valencia enrobées de chocolat au lait (j'adore le gianduja et celui-ci est à tomber).
- Le Tonka : Ganche noire infusée à la fève Tonka, originaire du Vénézuéla
- Les tablettes chocolat au lait et au sel de Guérande => j'en ai acheté car c'est, je crois, ce que j'ai préféré (5 € la tablette de 100g).
Cacao et Chocolat63, rue Saint Louis en L'Isle
75 004 Paris.
3 autres boutiques à Paris, cf site internet
Le thé Détox de Kusmitea offert par la marque :
C'est un mélange de
maté (plante sud américaine appelée aussi
thé du Paraguay), thé vert et citronnelle. C'est censé purifier l'organisme : propriétés diurétiques et anti oxydantes nous dit-on. Moi je n'en sais rien ;)
L'odeur du mélange m'a un peu surprise. Même si la citronnelle domine, un parfum me gênait un petit peu. Celle du maté je suppose. Toutefois, au goût, il est délicieux. Un bon compagnon pour cet été.
C'est tout pour aujourd'hui ! Et vous ? Avez-vous découvert de nouvelles saveurs ?
Rien à voir, mais un petit cadeau pour
Clea. Son billet d'aujourd'hui m'a rappelé des souvenirs ;). Je n'ai aucune idée de quand cela date ?
Le pitch de Ratatouille, comme dirait l'homme en noir : Le rat bleu Remy a toujours rêvé d'être un grand cuisinier. Or, par un concours de circonstances, il se retrouve à Paris, près du restaurant du défunt chef Auguste Gusteau. Encouragé par le fantôme de ce dernier, Remy pénètre dans la cuisine et y concocte une soupe délicieuse. Le chef Skinner en conclut alors qu'elle est l'oeuvre du timide apprenti Linguini. Désireux de garder sa place, ce dernier décide de faire équipe avec le petit rongeur. Ainsi, caché sous sa toque, Remy le manipule tel un marionnettiste afin de lui faire exécuter d'exquises recettes. Le stratagème fonctionne au point que Linguini gagne le coeur de sa consoeur Colette. Entre-temps, l'autoritaire et méfiant Skinner découvre que son apprenti est le fils légitime de Gusteau. Il met alors tout en oeuvre pour l'empêcher d'hériter du prestigieux restaurant.
