Leçon de cuisine - Ecole de cuisine Alain Ducasse

Leçon de cuisine - Ecole de cuisine Alain Ducasse
Une recette tirée du livre leçon de pâte à choux : les chouquettes façon fingers

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Publié par Papilles et Pupilles
Libellés : Alain Ducasse, Copines, livres de cuisine
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19 commentaires:
Une bien belle déclinaison des chouquettes traditionnelles !
Merci Coincoin
Cela fait un bout de temps que cette collection de livres me fait régulièrement de l'oeil !
Je n'ai pas encoreréussi à me décider quant au premier à acquérir ;)
j'adore tes chouquettes allumettes, super pour accompagner des desserts!
Bizz
Merci pour l'info. Je file voir le blog en question!
c'est une belle série!! biises micky
hyper originale cette proposition en pâte à choux. J'adhère tout à fait
Chouettes ces chouquettes. Reusement que tu es la pour m'informer! Qu'est-ce que ca va vite en ce moment. (je sais, j'ai l'air memere, tant pis;-)
j'aime beaucoup ces petits livres, j'en ai déjà quelques uns - ils sont très bien fait et très accessible pour le prix!
Je viens d'aller voir cette petite recette qui me paraît tout à fait abordable pour moi qui ne suis absolument pas douée pour le sucré! Merci!
Merci pour ce bon tuyau ..bon week end
Je cours faire un tour sur le blog
merci pour l'info
bon samedi
jojo
;) bientôt une visite à Paris pour déguster de chouettes chouquettes ensemble? bisous!
des chouquettes trop mimi qui donnent envie de croquer dedans !
je te convie à un petit jeu sur les saveurs pour le but du jeu c'est par ici http://talonhautetcacao.canalblog.com/archives/2008/02/23/8055183.html
Que les coïncidences sont épatantes! Je viens spécialement te visiter aujourd'hui pour te dire que ça y est, j'ai acheté ton précieux "Pains gourmands" et que je viens de tester illico le pain de mie aux flocons d'avoine,car j'avais déjà tout à la maison (il refroidit là, je te dirai ce que j'en ai pensé, après l'avoir mangé, mais déjà, je suis contente de sa couleur, de son gonflé et du parfum qu'il dégage!!!). Et que vois-je dans cet article? Tu parles de Alain Ducasse! Aujourd'hui, je suis sortie de la librairie tour fière et excitée, avec sous le bras TON livre et un de Ducasse. Il s'agit de "Soon cook book", qui m'a séduite. Je vais le déguster avec le tien pendant un bon moment, je crois!!!
@ Ellaë : quelles coIncidences ;) trop marrant ! merci beaucoup
Merci à toutes
C'est ma fille qui sera contente, elle aime bcp les chouquettes et je n'en n'ai jamais fait, alors qu'est ce que j'attends maintenant avec tes conseils pas d'excuses pour ne pas réussir, bon dimanche !
Merci Marie Thé :) Bon dimanche !
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