tag:blogger.com,1999:blog-14089421.post114406693933596881..comments2008-05-22T13:28:25.687+02:00Papilles et Pupilleshttp://www.blogger.com/profile/01126830313282971360noreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-19520245758548837102008-05-22T13:28:00.000+02:002008-05-22T13:28:00.000+02:002008-05-22T13:28:00.000+02:00@ Anonyme : Couvrez et laissez cuire à faible ébullition pendant <B>3/4 d'heure environ</B>. Au bout de ce laps de temps, vérifiez que vos pommes de terre et poivrons sont bien cuits. Rajoutez éventuellement quelques minutes de cuisson si besoin. Sinon, mettez votre quasi de veau dans la cocotte, fermez le couvercle et laissez cuire 4/5 minutes de plus et ensuite, il ne vous reste plus qu'à servir. => <BR/><BR/>D'abord 3/4 D'heure et éventuellement 4 à 5 minutes de cuisson supplémentaire.<BR/><BR/>Voili voilou !Papilles et Pupilleshttp://www.blogger.com/profile/01126830313282971360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-77521697172149221432008-05-22T13:23:00.000+02:002008-05-22T13:23:00.000+02:002008-05-22T13:23:00.000+02:00Ce qui me gêne dans cette recette, c'est le temps de cuisson du quasi après les légumes. A quoi correspond 4/5? Une erreur ou bien est-ce 45 mn?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1144949842243000312006-04-13T19:37:00.000+02:002006-04-13T19:37:00.000+02:002006-04-13T19:37:00.000+02:00J'adore le quasi c'est tendre et pas gras.Quand je fais une blanquette,je prends toujours moitié blanquette, moitié quasi.T'as recette est super!Celathttp://celat.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1144942617989965852006-04-13T17:36:00.000+02:002006-04-13T17:36:00.000+02:002006-04-13T17:36:00.000+02:00Que c'est appétissant, avec tous ces petits légumes!Elvirahttp://www.blogger.com/profile/12582685811803449602noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1144941950505871742006-04-13T17:25:00.001+02:002006-04-13T17:25:00.001+02:002006-04-13T17:25:00.001+02:00et un resto galerie, ça me dirait bien :)Papilles et Pupilleshttp://www.blogger.com/profile/01126830313282971360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1144941908659745932006-04-13T17:25:00.000+02:002006-04-13T17:25:00.000+02:002006-04-13T17:25:00.000+02:00Je ne travaille plus Nicole. Je travaillais dans la finance & la gestion, là où on a de supers attachés case et des stylos à étoile mais pas du tout de temps pour une vie de famille. <BR/>Maitenant comme toute femme n'ayant plus d'activité professionnelle, je suis tout le temps débordée : On a toujours besoin de vous à l'école, au sport, à la musique .... :)). Je n'ai jamais regretté.Papilles et Pupilleshttp://www.blogger.com/profile/01126830313282971360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1144941326984734132006-04-13T17:15:00.000+02:002006-04-13T17:15:00.000+02:002006-04-13T17:15:00.000+02:00chaque fois que je viens je me dis, mais que nous réserve t elle aujourd'hui?!!!<BR/>je sais que chqaue jour c'est nouveau et tjrs très bien. Mais que faites vous dans la vie? vous travaillez dans la restauration? sinon, vous n'en avez pas envie allez ons'associe moi je reviens à Bordeaux et on ouvre un resto -galerie!! ok ?nicolehttp://www.blogger.com/profile/16772764591053059915noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1144934537185780682006-04-13T15:22:00.000+02:002006-04-13T15:22:00.000+02:002006-04-13T15:22:00.000+02:00Le quasi est en effet un morceau de choix , bien meilleur je trouve que la noix ou la sous-noix.Choupettehttp://pechedegourmand.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1144927534432491422006-04-13T13:25:00.000+02:002006-04-13T13:25:00.000+02:002006-04-13T13:25:00.000+02:00J'aime beaucoup ce morceaux de choix! ta recette me plait beaucoup! avec tous ces légumes, que c'est bon!annehttp://cannelleetcacao.typepad.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1144926534591364822006-04-13T13:08:00.000+02:002006-04-13T13:08:00.000+02:002006-04-13T13:08:00.000+02:00MIAM MIAM, ça à l'air délicieux !!nanouthttp://www.blogger.com/profile/11747014345123239275noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1144925472297960002006-04-13T12:51:00.000+02:002006-04-13T12:51:00.000+02:002006-04-13T12:51:00.000+02:00Mmmh, le printemps s'installe dans les cuisines bordelaises!CélineCookhttp://www.blogger.com/profile/10991953098576702723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1144923224576456032006-04-13T12:13:00.000+02:002006-04-13T12:13:00.000+02:002006-04-13T12:13:00.000+02:00on trouve que rarement du veau ici, mais samedi prochain, s'il y en a je pense à ta recette !!!<BR/>passe au café voir mon dessert tu vas vite comprendre :-) et encore MERCIbrigittenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1144921234611095852006-04-13T11:40:00.000+02:002006-04-13T11:40:00.000+02:002006-04-13T11:40:00.000+02:00Ahhhhhhhhhhhhh, le quasi de veau est un de mes morceaux préféré, c'est moins onéreux, ca reste fondant, ça peut se caraméliser à souhait, et ça fait un jus délicieux avec les légumes. Vive les adeptes du quasi !!!esterellehttp://www.blogger.com/profile/11306798382780020966noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1144920092536717772006-04-13T11:21:00.000+02:002006-04-13T11:21:00.000+02:002006-04-13T11:21:00.000+02:00Tu y agagné au change apparemment,ce quasi me tente bien!moonyhttp://www.lagastromoony.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1144919700386876382006-04-13T11:15:00.000+02:002006-04-13T11:15:00.000+02:002006-04-13T11:15:00.000+02:00J'aime beaucoup ta recette, ça doit être fameux.sylviehttp://www.blogger.com/profile/02558656679996441750noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1144918993936428792006-04-13T11:03:00.000+02:002006-04-13T11:03:00.000+02:002006-04-13T11:03:00.000+02:00Ca donne envie de tester ! Moi non plus je ne connais pas ce morceauAudreyhttp://audreycuisine.canalblog.Comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1144917704394278432006-04-13T10:41:00.000+02:002006-04-13T10:41:00.000+02:002006-04-13T10:41:00.000+02:00C'est tout-à-fait un plat pour nous !coco28http://coco28.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1144915653857386142006-04-13T10:07:00.000+02:002006-04-13T10:07:00.000+02:002006-04-13T10:07:00.000+02:00Quel joli plat printanier Anne. J'aime beaucoup le veau aussi, ca donne des sauces tres delicates.Graciannehttp://www.blogger.com/profile/06097142944091790048noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1144881554445190072006-04-13T00:39:00.000+02:002006-04-13T00:39:00.000+02:002006-04-13T00:39:00.000+02:00très belle recette :)Lilohttp://www.blogger.com/profile/09375626116040710975noreply@blogger.com