tag:blogger.com,1999:blog-14089421.post115442466668007704..comments2023-08-27T16:18:20.335+02:00Comments on Papilles et Pupilles: Terrine de canard aux noisettes et pistachesPapilles et Pupilleshttp://www.blogger.com/profile/01126830313282971360noreply@blogger.comBlogger48125tag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-9706295107347480232009-03-09T16:23:00.000+01:002009-03-09T16:23:00.000+01:00Merci Rosta :)Merci Rosta :)Papilles et Pupilleshttps://www.blogger.com/profile/01126830313282971360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-67237851611156676282009-03-09T13:48:00.000+01:002009-03-09T13:48:00.000+01:00on peut remplacer le porc par de la volaille (poul...on peut remplacer le porc par de la volaille (poulet)<BR/>Cette recette extrememment appréciée a été trouvée il y a quelques années sur un livre de recettes accompagnant un four Rosières.<BR/>Terrine accompagnée d'une confiture d'oignons,(avec ....un soupçon de grenadine.. hum !!! )<BR/>A la place du couvercle couvrir la terrine avec la peau du canard (POUR FAIRE UN PEU DU GRAS)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-28899907919278884412007-05-23T14:33:00.000+02:002007-05-23T14:33:00.000+02:00Merci pour la réponse.Bon, ça n'a pas l'air simple...Merci pour la réponse.<BR/>Bon, ça n'a pas l'air simple sans couvercle, mais il faudra que ça le fasse qaund même...<BR/>Finalement, je vais prévoir une 2ème entré car la gélatine est issu aussi du cochon et je n'en ai pas trouvé sans... ça doit pourtant exister ! <BR/>Je viendra dire le résultat de ma terrine après le WE ;-)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-65012664884433467852007-05-22T10:03:00.000+02:002007-05-22T10:03:00.000+02:00Bonjour MiroC'est une colle : Peut être remplacer ...Bonjour Miro<BR/>C'est une colle : Peut être remplacer le porc par du hachis de veau ? Et pour le couvercle : Eventuellement mettre un papier aluminium sur laquelle vous poser un plat (par dessus pour garantir l'étanchéité). <BR/>Mais je ne garantis pas du tout le résultat :(Papilles et Pupilleshttps://www.blogger.com/profile/01126830313282971360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-47498812336899994032007-05-22T09:34:00.000+02:002007-05-22T09:34:00.000+02:00BonjourJe vais faire cette recette pour l'annivers...Bonjour<BR/>Je vais faire cette recette pour l'anniversaire de mon fils ce WE. Par contre comment je peux remplacer le haché de porc ? car un oncle ne mange pas de porc.<BR/>Et je n'ai pas de couvercle sur ma terrine... y a t'il une astuce ? recouvrir d'une pâte ?<BR/>Félicitation pour votre blog.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-79419899459891364832007-04-10T12:07:00.000+02:002007-04-10T12:07:00.000+02:00Merci Hésitation :)Merci Hésitation :)Papilles et Pupilleshttps://www.blogger.com/profile/01126830313282971360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-51963095136413675522007-04-09T23:04:00.000+02:002007-04-09T23:04:00.000+02:00Ma première terrine ...Celle-ci ne fait pas interv...Ma première terrine ...<BR/>Celle-ci ne fait pas intervenir d'ingrédients compliqués. J'ai donc fait le pas et je ne le regrette pas.<BR/>Merci.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1168377821417101342007-01-09T22:23:00.000+01:002007-01-09T22:23:00.000+01:00Non Petuliclic, je ne l'ai pas mise. Mais dans les...Non Petuliclic, je ne l'ai pas mise. Mais dans les commentaires, on m'a dit que c'était meilleur si on la mettait. Mais sur le moment, cela ne m'a pas semblée une super idée => je ne suis pas trop "gelée" et je ne sais pas trop m'en servir ;) Il faudrait que j'essaie une autre foisPapilles et Pupilleshttps://www.blogger.com/profile/01126830313282971360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1168377680600263082007-01-09T22:21:00.000+01:002007-01-09T22:21:00.000+01:00Cette recette est très accessible, cela me tente v...Cette recette est très accessible, cela me tente vraiment, surtout que j'ai eu une terrine pr noel ;-)<BR/><BR/>ai-je bien compris : tu n'a pas du tout mis de gelée dans ta terrine au final?<BR/><BR/>PetuliclicAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1161689021985895712006-10-24T13:23:00.000+02:002006-10-24T13:23:00.000+02:00Maloud, je suis ravie que cela ait été une réussit...Maloud, je suis ravie que cela ait été une réussite !Papilles et Pupilleshttps://www.blogger.com/profile/01126830313282971360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1161688200577328202006-10-24T13:10:00.000+02:002006-10-24T13:10:00.000+02:00Nous sommes en Octobre, le 24. Hier on s'est regal...Nous sommes en Octobre, le 24. Hier on s'est regalé. Les restes ma fille les a mis dans le coffre de la voiture, car la pauvre habite à 100Km et ne sait pas cuisiner.maloudhttps://www.blogger.com/profile/13942223829555856946noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1155281969484090942006-08-11T09:39:00.000+02:002006-08-11T09:39:00.000+02:00Merci Brigitte ! J'ai mis mon commentaire sur Mar...Merci Brigitte ! J'ai mis mon commentaire sur Marmiton. La dernière fois que j'ai regardé il n'avait pas été encore validé ;)Papilles et Pupilleshttps://www.blogger.com/profile/01126830313282971360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1155271484770747002006-08-11T06:44:00.000+02:002006-08-11T06:44:00.000+02:00Créatrice de la recette sur Marmiton, je suis touj...Créatrice de la recette sur Marmiton, je suis toujours heureuse de voir que cette recette est appréciée ...<BR/><BR/>Pour ma part, je la sers avec un chutney de figues maison bien épicé ou avec de délicieuses figues au porto (recette trouvée chez Mercotte je crois, une merveille) et un pain aux épices (recette Marmiton aussi)<BR/><BR/>Je vous recommande, si vous le pouvez, de ne pas sauter Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1154610726142038462006-08-03T15:12:00.000+02:002006-08-03T15:12:00.000+02:00Elle m'a l'air bien bonne, je ne saurai tarder à m...Elle m'a l'air bien bonne, je ne saurai tarder à me la faire !<BR/>Je regrette bien de ne pas être venue à cette rencontre "ô délices". C'était pourtant vite fait pour moi, Bordeaux n'étant qu'à 120 km de la maison, mais c'était aussi l'anniversaire de Lucie... mais une autre fois c'est sûr !Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1154555862940033852006-08-02T23:57:00.000+02:002006-08-02T23:57:00.000+02:00je vois que Jane et Mercotte ont envie d'en faire ...je vois que Jane et Mercotte ont envie d'en faire une...au prochain séjour je passerai chez les 2 pour tester à moins que Bordeaux...c'est chez moi quand même Bordeaux !!<BR/>Bravo tu es une proAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1154551602081166782006-08-02T22:46:00.000+02:002006-08-02T22:46:00.000+02:00Je te rappelle que je suis célibataire et libre to...Je te rappelle que je suis célibataire et libre tous les soirs de la semaine prochaine, et j'en profite pour t'informer que la terrine de canard aux noisettes et pistaches, j'aime vraiment beaucoup ! Excusez-moi les gens, c'était un message subliminal.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1154550502101981622006-08-02T22:28:00.000+02:002006-08-02T22:28:00.000+02:00Superbe ta terrine, elle irait bien avec mon gâtea...Superbe ta terrine, elle irait bien avec mon gâteau écureuil !Fabiennehttps://www.blogger.com/profile/00726789418677666488noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1154537844891915812006-08-02T18:57:00.000+02:002006-08-02T18:57:00.000+02:00Je trouve que tu pousses le bouchon un peu loin, M...Je trouve que tu pousses le bouchon un peu loin, Mâme Papilles !<BR/>Hooooooo...soupirs...quelle merveille...soupirs...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1154528602680253262006-08-02T16:23:00.000+02:002006-08-02T16:23:00.000+02:00C'est un truc que j'ai jamais fait. Je trouve tes ...C'est un truc que j'ai jamais fait. Je trouve tes explications très claires et très intéressantes et peut-être qu'un jour je vais aussi me lancer. De plus, la liste de tes ingrédients est fort sympa !Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1154526540811554622006-08-02T15:49:00.000+02:002006-08-02T15:49:00.000+02:00J'ai aussi très envie de la faire. J'admire tes ph...J'ai aussi très envie de la faire. J'admire tes photos qui même pour montrer de la viande hachée, sont toujours top!CélineCookhttps://www.blogger.com/profile/00941639304146044975noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1154526442106308892006-08-02T15:47:00.000+02:002006-08-02T15:47:00.000+02:00Touts les ingrédients me plaisent, alors je me lan...Touts les ingrédients me plaisent, alors je me lance après les vacances. Avec du Porto, bien sûr. J'y habite.maloudhttps://www.blogger.com/profile/13942223829555856946noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1154525633175585242006-08-02T15:33:00.000+02:002006-08-02T15:33:00.000+02:00Anne ,je viens de faire mon pain et je ne peux m'e...Anne ,je viens de faire mon pain et je ne peux m'empêcher de me servir de cette terrine ....AIE ,et zut le couteau ne passe pas l'écran....BON j'ai pu qu'a saliver..!!!!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1154523328239052172006-08-02T14:55:00.000+02:002006-08-02T14:55:00.000+02:00Je suis fan !!!! Je vais l'essayer vite fait bien ...Je suis fan !!!! Je vais l'essayer vite fait bien fait ;-))Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1154520788961087792006-08-02T14:13:00.000+02:002006-08-02T14:13:00.000+02:00Je regrette de ne pas pouvoir passer par Bordeaux ...Je regrette de ne pas pouvoir passer par Bordeaux pendant mes vacances...je me serais bien invitee chez les Papilles & Co.!Miminehttps://www.blogger.com/profile/16558794171485281529noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-1154520259067219832006-08-02T14:04:00.000+02:002006-08-02T14:04:00.000+02:00Une tranchette d'un bon pain croustillant, un peti...Une tranchette d'un bon pain croustillant, un petit bout de terrine, quelques cornichons, un petit verre de vin et je pense qu'on approche du paradis...merci papillesAnonymousnoreply@blogger.com