tag:blogger.com,1999:blog-14089421.post8422951799851616177..comments2023-08-27T16:18:20.335+02:00Comments on Papilles et Pupilles: Courge Butternut façon country potatoesPapilles et Pupilleshttp://www.blogger.com/profile/01126830313282971360noreply@blogger.comBlogger49125tag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-79103038692654385642010-07-03T00:01:44.800+02:002010-07-03T00:01:44.800+02:00Merci Venise :)Merci Venise :)Papilles et Pupilleshttps://www.blogger.com/profile/01126830313282971360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-40177406921062896642010-07-03T00:01:05.084+02:002010-07-03T00:01:05.084+02:00Bonjour,
Super la recette, je l'ai faite.
Me...Bonjour,<br /><br />Super la recette, je l'ai faite.<br /><br />Merci et bonne journée,<br /><br />Venise72Venise72https://www.blogger.com/profile/02056765184855923829noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-69147679154003887412009-09-20T19:19:50.202+02:002009-09-20T19:19:50.202+02:00merci TitAnickmerci TitAnickPapilles et Pupilleshttps://www.blogger.com/profile/01126830313282971360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-43609275040093004532009-09-20T18:01:15.026+02:002009-09-20T18:01:15.026+02:00Coucou
Je n'ai plus d'idées pour la butter...Coucou<br />Je n'ai plus d'idées pour la butternut et ton idée me plait bien!<br />J'aime la cuisiner aux 4 épices en soupe avec des pommes... là tu me donnes envie avec tes potatoes. Je vais combiner les deux idées en les mélangeant avec des pommes de terres en frites aux 4 épices!<br />Super!<br /><br />Je vais faire ma recette ce soir, la publier cette semaine et te citer!<br />;-)TitAnickhttp://de-la-fourchette-aux-papilles-estomaquees.over-blog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-62687324352832822692009-09-20T14:53:17.079+02:002009-09-20T14:53:17.079+02:00wow, elle a l'air top ;)wow, elle a l'air top ;)Papilles et Pupilleshttps://www.blogger.com/profile/01126830313282971360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-75588911580124067432009-09-20T14:46:57.609+02:002009-09-20T14:46:57.609+02:00Non, la recette est soit dans "the naked chef...Non, la recette est soit dans "the naked chef", "the return of the naked chef", ou bien "happy days with the naked chef".<br /><br />En regardant sur son site web, je viens de trouver cette recette qui semble assez proche de celle de mes souvenirs sauf pour le bacon.<br />http://www.jamieoliver.com/recipes/vegetarian-recipes/spicy-roasted-squashCarinehttp://twitter.com/carine_07noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-84842338427400326992009-09-19T18:28:19.037+02:002009-09-19T18:28:19.037+02:00Argh, cela ne doit pas être dans cook, c'est l...Argh, cela ne doit pas être dans cook, c'est le seul que j'ai.Papilles et Pupilleshttps://www.blogger.com/profile/01126830313282971360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-74748761193391964472009-09-19T14:30:48.818+02:002009-09-19T14:30:48.818+02:00Cela me rappelle une recette de Jamie Oliver avec ...Cela me rappelle une recette de Jamie Oliver avec des grains de coriandre que je faisais quand j'étais en Angleterre. Il n'était pas nécessaire de peler la courge. Malheureusement, j'ai perdu la recette (dans un des trois livres du naked chef).Carinehttp://twitter.com/carine_07noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-64835341163210617642009-04-08T22:26:00.000+02:002009-04-08T22:26:00.000+02:00Merci Evouchette :) J'espère que tu te régaleras a...Merci Evouchette :) J'espère que tu te régaleras autant que nousPapilles et Pupilleshttps://www.blogger.com/profile/01126830313282971360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-50615055919910790712009-04-07T15:31:00.000+02:002009-04-07T15:31:00.000+02:00juste la recette dont j'ai besoin pour accompagner...juste la recette dont j'ai besoin pour accompagner mon curry de veau aux noix de cajouevouchettehttp://eveb.over-blog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-68254457752131482692008-11-23T20:41:00.000+01:002008-11-23T20:41:00.000+01:00@ Amis précaires : ce n'est pas du tout normal. As...@ Amis précaires : ce n'est pas du tout normal. As tu bien mis en chaleur tournante ? c'est ce qui permet de déssécher la courge. Sinon, peut être avais tu une courge très "hydratée" avec beaucoup d'eau. Cela peut arriver aussi. Bonne soiréePapilles et Pupilleshttps://www.blogger.com/profile/01126830313282971360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-11986763958880713692008-11-23T20:14:00.000+01:002008-11-23T20:14:00.000+01:00fiasco total ! j'ai suivi la recette à la lettre e...fiasco total ! j'ai suivi la recette à la lettre et personne n'a aimé ! c'est mou, c'est écoeurant, et pourtant on aime la courge à la maison : en soupe, en purée, en gratin... bref, c'était la première et dernière fois.Amis précaires, Bonjour !https://www.blogger.com/profile/10032387812115991978noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-47515493335487319542007-11-15T04:56:00.000+01:002007-11-15T04:56:00.000+01:00Moi, je les aurais adorées ces frites "country". D...Moi, je les aurais adorées ces frites "country". Dommage, il ne me reste que de la purée...Miss Dianehttps://www.blogger.com/profile/11113848160890391765noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-36536614737587461252007-11-14T07:38:00.000+01:002007-11-14T07:38:00.000+01:00tu as raison, ils profitent qqfois de cet engoueme...tu as raison, ils profitent qqfois de cet engouement autour des courges, ma dernière : 2.9 euros le kg à Carrefour !!<BR/>Plus cher qu'au magasin bio !<BR/><BR/>Mais j'ai trouvé un vendeur, c'est le moulin à huile de Fréjus, ils vendent aussi des butternut mini, genre 5 euros, le sac rempli que t(as du mal à porter.<BR/><BR/>Faut que j'y retourne d'ailleurs.<BR/><BR/>Sinon, sur le marché du Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-91211595282369833702007-11-13T15:03:00.000+01:002007-11-13T15:03:00.000+01:00Magnifique idée que je m'en vais t'emprunter sans ...Magnifique idée que je m'en vais t'emprunter sans plus tarder pour ravir mes loulous: en effet, j'ai ramené qqs spécimens (gratuits, donc, puisqu'en provenance directe du jardin de mon gd-père...) et ne savais pas comment j'allais l'utiliser. Adjugé!<BR/>Merci, Anne!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-73504228985003715342007-11-13T08:56:00.000+01:002007-11-13T08:56:00.000+01:00Tres sympa ces frites de butternut. C'est une des ...Tres sympa ces frites de butternut. C'est une des courges que je prefere, je la trouve egalement tres bonne avec des epices.Graciannehttps://www.blogger.com/profile/18331358613172982977noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-71594685250751486022007-11-13T07:26:00.000+01:002007-11-13T07:26:00.000+01:00Eryn : très bonne idée de substitution !Peter : th...Eryn : très bonne idée de substitution !<BR/><BR/>Peter : thk you<BR/><BR/>Flo : La niora va devenir à la mode ;)<BR/><BR/>Charline : J'en mets pas une grosse épaisseur et je mets le four en chaleur tournante pour bien ventiler et enlever;l'humidité.<BR/><BR/>Dorian : :))<BR/><BR/>Stef ! tu as raison, ils nous poussent à faire fonctionner notre imagination.<BR/><BR/>Khala : c partout pareil ;)<BRPapilles et Pupilleshttps://www.blogger.com/profile/01126830313282971360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-68368740280258921832007-11-13T04:58:00.000+01:002007-11-13T04:58:00.000+01:00Et voila realisé et approuvé par les parents. Le c...Et voila realisé et approuvé par les parents. Le cote positif c'est que la courge etant bien grosse il est facile de faire de longues frites. Mais le cote negatif c'est qu'elles n'etaient pas croustillantes. Je pense que j'en avais mis trop d'un coup. Il vaut mieux etaler sur deux plaques plutot que de trop cherger une plaque. <BR/><BR/>Je les ai accompagné de toutes petites boulettes de viande, texmexhttps://www.blogger.com/profile/15811756878762287954noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-61443292798060012022007-11-12T21:43:00.000+01:002007-11-12T21:43:00.000+01:00Superbe idée! J'avais déjà essayé les carottes et ...Superbe idée! J'avais déjà essayé les carottes et les patates douces de cette façon. Je n'aurais pas pensé aux courges. Merci, Anne! Au fait, j'ai fait le pain à la farine de châtaigne. J'y ai mis du lait, de peur d'obtenir une mie sèche (j'sais pas trop pourquoi), du coup le pain a eu une texture proche de la brioche. Mais il était très bon. Bientôt en ligne...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-60164125090704576782007-11-12T21:12:00.000+01:002007-11-12T21:12:00.000+01:00jolie recette....je vais essayer d'affronter mes p...jolie recette....je vais essayer d'affronter mes petits loups avec tout bientôt...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-25022478736756977132007-11-12T20:57:00.000+01:002007-11-12T20:57:00.000+01:00C'est une belle recette et idéal pour ce temps de ...C'est une belle recette et idéal pour ce temps de l'année, merci!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-30051243129921368902007-11-12T19:53:00.000+01:002007-11-12T19:53:00.000+01:00Mais c'est bien tentant dis-moi, ça a quel goût pa...Mais c'est bien tentant dis-moi, ça a quel goût par rapport à un potiron ?Miss Ticshttps://www.blogger.com/profile/08093672616685868505noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-44018611814459806982007-11-12T19:19:00.000+01:002007-11-12T19:19:00.000+01:00Pour les courges à Bordeaux, j'en trouve de plusie...Pour les courges à Bordeaux, j'en trouve de plusieurs variétés à bon marché au marché bio des Chartrons le jeudi matin. En plus elles sont bio ... que demander de plus?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-6953153320056040032007-11-12T18:33:00.000+01:002007-11-12T18:33:00.000+01:00Ah mais jaime bien cette idée moi !Ah mais jaime bien cette idée moi !Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14089421.post-8414718369632071382007-11-12T17:49:00.000+01:002007-11-12T17:49:00.000+01:00Bingo Stella ! C justement de là qu'elle vient !Bingo Stella ! C justement de là qu'elle vient !Papilles et Pupilleshttps://www.blogger.com/profile/01126830313282971360noreply@blogger.com